S

외식 인상 알리미

4.35

Derivation Chain

Step 1 외식 물가 인상
Step 2 프랜차이즈 가격 변동 추적
Step 3 소상공인 메뉴 가격 조정 의사결정 도구

Problem

연 매출 1-5억 규모의 독립 외식업 소상공인은 맘스터치·버거킹 등 대형 프랜차이즈가 가격을 인상할 때 자사 메뉴 가격을 언제, 얼마나 올려야 할지 판단하기 어렵다. 경쟁 프랜차이즈 가격 변동 정보를 수동으로 추적하는 데 월 평균 3-5시간이 소요되고, 타이밍을 놓치면 원가율 악화로 월 50-100만원의 수익 손실이 발생한다.

Solution

주요 프랜차이즈 메뉴 가격 변동을 자동 크롤링하여 실시간 알림을 제공하고, 내 매장 원가율 기반 최적 인상 폭·시점을 시뮬레이션해주는 SaaS. 경쟁 매장 반경 내 가격 포지셔닝 맵과 고객 이탈 예측 모델을 함께 제공한다.

Target: 연 매출 1-5억 독립 외식업 소상공인, 치킨·버거·분식 업종, 30-50대 자영업자
Revenue Model: SaaS 월정액 월 2.9만원/매장, 3매장 이상 패키지 월 6.9만원, 연간 결제 시 20% 할인
Ecosystem Role: Supplier
MVP Estimate: 2_weeks

NUMR-V Scores

N Novelty
3.0/5
U Urgency
5.0/5
M Market
4.0/5
R Realizability
5.0/5
V Validation
4.0/5
NUMR-V Scoring System
N Novelty1-5How uncommon the service is in market context.
U Urgency1-5How urgently users need this problem solved now.
M Market1-5Market size and growth potential from proxy indicators.
R Realizability1-5Buildability for a small team with realistic constraints.
V Validation1-5Validation signal quality from competition and demand data.
SaaS N=.15 U=.20 M=.15 R=.30 V=.20 Senior N=.25 U=.25 M=.05 R=.30 V=.15

Feasibility (78%)

Tech Complexity
34.7/40
Data Availability
23.1/25
MVP Timeline
20.0/20
API Bonus
0.0/15
Feasibility Breakdown
Tech Complexity/ 40Difficulty of core implementation stack.
Data Availability/ 25Practical availability and cost of required data.
MVP Timeline/ 20Expected time to ship a usable MVP.
API Bonus/ 15Bonus for viable public API leverage.

Market Validation (73/100)

Competition
10.0/20
Market Demand
20.0/20
Timing
14.0/20
Revenue Signals
10.5/15
Pick-Axe Fit
10.5/15
Solo Buildability
8.0/10
Validation Breakdown
Competition/ 20Signal quality from competitor landscape.
Market Demand/ 20Demand proxies from search and mention patterns.
Timing/ 20Fit with current shifts in tech, behavior, and regulation.
Revenue Signals/ 15Reference evidence for monetization viability.
Pick-Axe Fit/ 15How well the concept serves participants in a trend.
Solo Buildability/ 10Practicality for lean-team implementation.

Technical Requirements

백엔드 [medium] 프론트엔드 [low] AI/ML [low]
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